Du 4 mars 2023 à 09h00 au 5 mars 2023 à 18h00

Samedi 4 et dimanche 5 mars. Avec Jérémie Ancelet.

Mettre en place une production écologique et vivrière chez soi.

Faire son potager sur sol vivant.

Et si produire n’était plus une lutte contre le vivant, mais au contraire l’occasion pour nous humains de nous réconcilier avec ce vivant au point d’en changer l’impact que nous avons aujourd’hui sur notre environnement ?

Le potager, grâce à ses fonctions et ses exigences, est un lieu de vie où la main de l’homme est nécessaire, mais où cette main a peut-être le plus intérêt à comprendre les forces de la nature et à apprendre à faire avec ces forces. Produire à manger est nécessaire et n’est pas antinomique avec le respects des écosystèmes naturels. Le potager est le lieu privilégié où la main de l’humain, son intelligence et sa sensibilité, peuvent et ont tout intérêt à agir avec cette nature.

Alternant entre exposés et exercices pratiques, le stage permet d’approcher la réalité du potager à partir du développement de celui des « Jardins de Notre-Dame ».

• Comment fonctionne le sol et comment créer puis entretenir sa fertilité ?
• Comment mettre à profit les saisons et quoi faire saison après saison pour une meilleure productivité ?
• Quelles complémentarités/associations sont bénéfiques pour le potager ?
• Comment concevoir le potager au sein d’un agrosystème plus large pour une meilleure autonomie, tout en remplissant des fonctions écologiques à plus large échelle ?

Souveraineté alimentaire et sobriété heureuse ne sont nullement des retours en arrière, bien au contraire ! Ils sont les possibilités d’une évolution de nos modèles de vie vers un réel savoir-vivre avec notre planète. Une preuve de maturité et de sagesse.

Intervenant :

Passionné de nature depuis tout petit, Jérémie Ancelet est diplômé en biologie des organismes et des populations (animales et végétales) avec un DESS en Gestion Sociale de l'Environnement et Valorisation des Ressources Territoriales. Il a travaillé pendant 11 ans comme conseiller en santé naturelle équine et gestion de pâture à OHM Bioalternatives. Il s'intéresse au paysage et au bocage depuis la fin de ses études en 2005 et plus largement à l'écologie. Il anime des formations sur la permaculture depuis 2009 et propose ses services de conseils et de coordination de projet depuis 2014. Il rénove actuellement une maison et met en place le design d'une propriété de 1,8 hectares selon les principes de la permaculture pour son propre compte et celui de sa famille.

 

Au programme :

Horaires : Samedi 4 et dimanche 5 mars, de 9h00 à 18h00. Le repas de midi est pris en commun par l’ensemble des stagiaires à 12h30.

Tarifs (chèques à l’ordre d’Association des Amis de ND du Chêne, CB acceptées) :

Formation : 90 €.

Hébergement et repas :

• Forfait individuel (1 nuit, 3 repas) : 84 € ; 147 € pour un couple.
• Sans hébergement :  chaque repas 14 €, + service séjour 8 €.

Renseignements : Centre Spirituel ND du Chêne, Tel. 02 43 95 48 01. Tarifs étudiants / sans emploi, nous contacter.

Nombre de participants limité à 20.